فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيCocinero

Ingredientes

• Frijol Fava Verde
  500 غرام
• Aceite de oliva
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Melaza de pimiento
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Pasos

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 minutos
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Frijol Fava Verdepor 100g

Energía81 kcal

Proteínas7 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos14 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales1 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Melaza de pimientopor 100g

Energía200 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos45 g

Azúcares totales40 g

Fibra dietética3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas