ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהנשנושיםwolrd / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיחמוץחריף
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • שעועית פאווה ירוקהשעועית פאווה ירוקה
    500 غرام
  • שמן זיתשמן זית
    0.3 كوب
  • بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
    1 حبة
  • סירופ פלפלסירופ פלפל
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • رشة كمون
    0
  • ماء لسلق الفول
    0
  • عصير ليمونة حامضة
    1 حبة

צעדים

  1. 1

    يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  3. 3

    ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

    5 דקות
  4. 4

    يضاف عصير الليمون ويقدم.

    1 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שעועית פאווה ירוקהשעועית פאווה ירוקהper 100g
Energy81 kcal
Protein7 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate14 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars1 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
סירופ פלפלסירופ פלפלper 100g
Energy200 kcal
Protein2 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate45 g
Total Sugars40 g
Dietary Fiber3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#وصفات_صحية#مقبلات#فول