فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կանաչ Ֆավա Բողկ
  500 غرام
• Ժենգի յուղ
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Մրգային պղպեղի մելասա
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Քայլեր

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 րոպե
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կանաչ Ֆավա Բողկ100գ-ի համար

Էներգիա81 kcal

Սպիտակուցներ7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր14 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ժենգի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Մրգային պղպեղի մելասա100գ-ի համար

Էներգիա200 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր45 g

Ընդհանուր շաքարներ40 g

Մանրաթելեր3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ