فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيKokk

Ingredienser

• Grønn Fava Bønne
  500 غرام
• Olivenolje
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Paprika-melasse
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Trinn

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 minutter
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 minutter
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 minutter
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Grønn Fava Bønneper 100g

Energi81 kcal

Protein7 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat14 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt1 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Paprika-melasseper 100g

Energi200 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat45 g

Sukkerarter totalt40 g

Kostfiber3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger