فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيШеф-повар

Ингредиенты

• Зеленая Фава
  500 غرام
• Оливковое масло
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Паприковый патока
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Шаги

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 мин.
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Зеленая Фавана 100 г

Энергетическая ценность81 kcal

Белки7 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы14 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров1 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Паприковый патокана 100 г

Энергетическая ценность200 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы45 g

Всего сахаров40 g

Пищевые волокна3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги