فول مقلى بالبصل و دبس الفليفلة

حمدان الخليفيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Bohë Fava e Gjelbër
  500 غرام
• Vaj ulliri
  0.3 كوب
• بصلة وسط، مقطعة بشكل ناعم
  1 حبة
• Melasë piper
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• ماء لسلق الفول
  0
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة

Hapat

1. 1

   يسلق الفول بماء مملح حتى يستوي.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   في مقلاة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح على نار متوسطة الى هادئة حتى يذبل ويطرى لكن لا يحمر.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   ثم يوضع دبس الفليفلة ويقلب معهم ثم الكمون والفول بعد تصفيته ويعدل الملح ويوضع الفلفل ويقلبوا مع بعض على نار متوسطة حوالي خمس دقايق.

   5 min
4. 4

   يضاف عصير الليمون ويقدم.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bohë Fava e Gjelbërpër 100g

Energjia81 kcal

Proteina7 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate14 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale1 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Melasë piperpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate45 g

Sheqernat totale40 g

Fibrat dietetike3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat