الفاصوليا مع الارز
جرب بوجبة شهية ومغذية مع طبق الفاصوليا مع الأرز، حيث يجتمع البروتينات والنكهات الرائعة في تناغم مثالي. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا، بل أيضًا سهل التحضير، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعائلات والأصدقاء. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية!
المكونات
- فاصوليا حمراء، طازجة، إذا كانت يابسة منقوعة بالماء من الليلة السابقة1 كيلوغرام
- لحم، مقطع الى مكعبات0.5 كيلوغرام
- بصلة وسط، مفروم1 حبة
- معجون الطماطم، مذوب في 1 و 2/1 كوب ماء3 ملعقة كبيرة
- فص ثوم مهروس1 فص
- كزبرة طازجة، مفرومة3 ملعقة كبيرة
- يانسون ناعم1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي1.5 ملعقة كبيرة- بهار حسب الرغبة0
- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بقلي البصل في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي داخل قدر الضغط على نار عالية حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم أضف اللحمة وحركها لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أضف البهارات والملح مع لتر من الماء. أغلق القدر وضعه على نار عالية. عندما يبدأ البخار بالتسرب، اترك القدر لمدة 15 دقيقة ثم ارفعه عن النار واترك البخار يتسرب بالكامل قبل فتحه.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر ضغط - 2
قم بإضافة الفاصوليا ومعجون الطماطم المذاب واليانسون إلى اللحمة المطبوخة. أغلق القدر واضغطه. عند سماع صفير البخار، اتركه على النار لمدة 20 دقيقة أخرى ثم ارفعه عن النار واترك البخار يتسرب بالكامل قبل فتحه.
20 دقيقة - 3
قم بقلي الثوم مع الكزبرة الخضراء في مقلاة صغيرة، ثم أضف هذا المزيج إلى اللحم والفاصوليا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
أعد القدر على نار معتدلة وحرك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يتكثف المزيج.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيت نباتيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ