Poulet au curry

Arıboğa BakırcıCuisinier

Ingrédients

• 2 kilogrammes de poulet, désossé
  2 kilogramme
• Sel et poivre noir
  0
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• Noix de muscade
  0
• 1 cuillère à soupe de curry
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à soupe de piment rouge
  0.5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de ghee
  1 cuillère à soupe
• 1 poivron doux vert, coupé en tranches
  1 pièce
• 1 poivron doux rouge, coupé en tranches
  1 pièce

Mesures

1. 1

   Coupez le poulet en tranches, puis mettez-le dans une poêle sur le feu et faites-le revenir dans le ghee.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les poivrons au poulet, puis les épices, le piment et la sauce tomate, mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits. Vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire. Bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Noix de muscadepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques