Poulet rôti au miel

Rania Al-KhatibChef

Ingrediënten

• Kip
  1 pièce
• Tomaat
  1 pièce
• Ui
  2 pièce
• Honing
  1 cuillère à soupe
• Gedroogde groene tijm
  1 cuillère à soupe
• Ketchup
  1 cuillère à soupe
• Olie
  3 cuillère à soupe
• Mosterd
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Stappen

1. 1

   Coupez le poulet en deux et mettez-le dans une marmite.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   Mélangez l'oignon et la tomate avec le sel, le poivre et le thym, puis farcissez le poulet avec le mélange sous la peau. Laissez reposer pendant une heure.

   60 min
3. 3

   Mettez de l'huile dans un plateau sur le feu et faites dorer le poulet des deux côtés, puis transférez le poulet dans un plateau pour le four et ajoutez le mélange résultant de la cuisson avec le miel, le ketchup et la moutarde, puis mettez au four pendant une heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   Oven

   60 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kipper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

Tomaatper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Honingper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

Gedroogde groene tijmper 100g

Energy276 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Ketchupper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Mosterdper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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