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Poulet rôti au miel

Poulet rôti au miel

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibKokk
LunsjMiddagSpesielle anledningerHovedretterالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSøt
Forberedelsestid
0 min
Koketid
60 min
Total tid
60 min
Porsjoner
4
Koste
Medium
Kalorier
400 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • KyllingKylling
    1 pièce
  • TomatTomat
    1 pièce
  • LøkLøk
    2 pièce
  • HonningHonning
    1 cuillère à soupe
  • Tørket grønn timianTørket grønn timian
    1 cuillère à soupe
  • KetchupKetchup
    1 cuillère à soupe
  • OljeOlje
    3 cuillère à soupe
  • SennepSennep
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir
    0

Trinn

  1. 1

    Coupez le poulet en deux et mettez-le dans une marmite.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min
  2. 2

    Mélangez l'oignon et la tomate avec le sel, le poivre et le thym, puis farcissez le poulet avec le mélange sous la peau. Laissez reposer pendant une heure.

    60 min
  3. 3

    Mettez de l'huile dans un plateau sur le feu et faites dorer le poulet des deux côtés, puis transférez le poulet dans un plateau pour le four et ajoutez le mélange résultant de la cuisson avec le miel, le ketchup et la moutarde, puis mettez au four pendant une heure.

    Nødvendig utstyr:
    BakkeBakke
    OvnOvn
    60 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
KyllingKyllingper 100g
Energi239 kcal
Protein27 g
Total fett14 g
TomatTomatper 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat3.89 g
Sukkerarter totalt2.63 g
Kostfiber1.2 g
Vann95 g
LøkLøkper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat9.34 g
Kostfiber1.7 g
Sukkerarter totalt4.24 g
HonningHonningper 100g
Energi304 kcal
Protein0.3 g
Karbohydrat82.4 g
Sukkerarter totalt82.1 g
Kostfiber0.2 g
Tørket grønn timianTørket grønn timianper 100g
Energi276 kcal
Protein9 g
Total fett4 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber25 g
KetchupKetchupper 100g
Energi100 kcal
Protein1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat24 g
Sukkerarter totalt20 g
Kostfiber0.5 g
الملح1 g
OljeOljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
SennepSennepper 100g
Energi66 kcal
Protein5.4 g
Total fett4.2 g
Karbohydrat5.6 g
Kostfiber4 g
Sukkerarter totalt0.9 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalGlutenfriMelkefri
#Recettes_Arabes#Poulet#Grillades