ShiTayibАвторизоваться
Poulet rôti au miel

Poulet rôti au miel

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиОсновные блюдаالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСладкий
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
60 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
400 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • КурицаКурица
    1 pièce
  • ПомидорПомидор
    1 pièce
  • ЛукЛук
    2 pièce
  • МедМед
    1 cuillère à soupe
  • Сушеный зеленый тимьянСушеный зеленый тимьян
    1 cuillère à soupe
  • КетчупКетчуп
    1 cuillère à soupe
  • МаслоМасло
    3 cuillère à soupe
  • ГорчицаГорчица
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir
    0

Шаги

  1. 1

    Coupez le poulet en deux et mettez-le dans une marmite.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Mélangez l'oignon et la tomate avec le sel, le poivre et le thym, puis farcissez le poulet avec le mélange sous la peau. Laissez reposer pendant une heure.

    60 мин.
  3. 3

    Mettez de l'huile dans un plateau sur le feu et faites dorer le poulet des deux côtés, puis transférez le poulet dans un plateau pour le four et ajoutez le mélange résultant de la cuisson avec le miel, le ketchup et la moutarde, puis mettez au four pendant une heure.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    ДуховкаДуховка
    60 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates15 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КурицаКурицана 100 г
Энергетическая ценность239 kcal
Белки27 g
Всего жиров14 g
ПомидорПомидорна 100 г
Энергетическая ценность18 kcal
Белки0.88 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы3.89 g
Всего сахаров2.63 g
Пищевые волокна1.2 g
Вода95 g
ЛукЛукна 100 г
Энергетическая ценность40 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы9.34 g
Пищевые волокна1.7 g
Всего сахаров4.24 g
МедМедна 100 г
Энергетическая ценность304 kcal
Белки0.3 g
Углеводы82.4 g
Всего сахаров82.1 g
Пищевые волокна0.2 g
Сушеный зеленый тимьянСушеный зеленый тимьянна 100 г
Энергетическая ценность276 kcal
Белки9 g
Всего жиров4 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
КетчупКетчупна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна0.5 g
الملح1 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
ГорчицаГорчицана 100 г
Энергетическая ценность66 kcal
Белки5.4 g
Всего жиров4.2 g
Углеводы5.6 g
Пищевые волокна4 g
Всего сахаров0.9 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Recettes_Arabes#Poulet#Grillades