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Poulet rôti au miel

Poulet rôti au miel

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibKock
LunchMiddagSärskilda tillfällenHuvudrätterالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSöt
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
60 min
Total tid
60 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
400 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KycklingKyckling
    1 pièce
  • TomatTomat
    1 pièce
  • LökLök
    2 pièce
  • HonungHonung
    1 cuillère à soupe
  • Torkad grön timjanTorkad grön timjan
    1 cuillère à soupe
  • KetchupKetchup
    1 cuillère à soupe
  • OljaOlja
    3 cuillère à soupe
  • SenapSenap
    1 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir
    0

Steg

  1. 1

    Coupez le poulet en deux et mettez-le dans une marmite.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  2. 2

    Mélangez l'oignon et la tomate avec le sel, le poivre et le thym, puis farcissez le poulet avec le mélange sous la peau. Laissez reposer pendant une heure.

    60 min
  3. 3

    Mettez de l'huile dans un plateau sur le feu et faites dorer le poulet des deux côtés, puis transférez le poulet dans un plateau pour le four et ajoutez le mélange résultant de la cuisson avec le miel, le ketchup et la moutarde, puis mettez au four pendant une heure.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    UgnUgn
    60 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KycklingKycklingper 100g
Energi239 kcal
Protein27 g
Total fett14 g
TomatTomatper 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater3.89 g
Totalt socker2.63 g
Kostfiber1.2 g
Vatten95 g
LökLökper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater9.34 g
Kostfiber1.7 g
Totalt socker4.24 g
HonungHonungper 100g
Energi304 kcal
Protein0.3 g
Kolhydrater82.4 g
Totalt socker82.1 g
Kostfiber0.2 g
Torkad grön timjanTorkad grön timjanper 100g
Energi276 kcal
Protein9 g
Total fett4 g
Kolhydrater60 g
Kostfiber25 g
KetchupKetchupper 100g
Energi100 kcal
Protein1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater24 g
Totalt socker20 g
Kostfiber0.5 g
الملح1 g
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
SenapSenapper 100g
Energi66 kcal
Protein5.4 g
Total fett4.2 g
Kolhydrater5.6 g
Kostfiber4 g
Totalt socker0.9 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#Recettes_Arabes#Poulet#Grillades