Garlic Chicken

صابر يافعשֶׁף

A delicious and easy recipe for garlic chicken with special spices.

מרכיבים

• עוף
  1 piece
• עגבנייה
  1 piece
• שום
  6 cloves
• שמן
  1 tablespoon
• גי צמחי
  1 teaspoon
• Cinnamon Stick
  2 sticks
• קינמון טחון
  1 teaspoon
• פפר שחור
  0
• עלים של דפנה
  4 leaves
• Cardamom Pods
  4 pods
• קארי
  1 teaspoon
• ג'ינג'ר טרי
  1 teaspoon
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Cut the chicken into four pieces and remove the skin.

   כלים נדרשים:

   סכין

   5 דקות
2. 2

   In a pot over heat, brown the chicken with ghee and oil, then add black pepper. Remove from heat before it is fully cooked, and drain excess fat.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Chop the garlic into small pieces, and in the same pot, fry until golden brown.

   5 דקות
4. 4

   Add the cinnamon sticks, ground cinnamon, salt, bay leaves, cardamom, ginger, curry, and tomato to the pot and stir once.

   5 דקות
5. 5

   Add the chicken to the pot, add enough water without covering the chicken, and leave on medium heat for 20 minutes until the chicken is cooked. Remove from heat and serve.

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

גי צמחיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

קינמון טחוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

עלים של דפנהper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.3 g

קאריper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

ג'ינג'ר טריper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות