ShiTayibPrijava
Garlic Chicken

Garlic Chicken

صابر يافع
صابر يافعKuhar
RučakVečeraGlavna jelawolrd / Middle-Eastern

A delicious and easy recipe for garlic chicken with special spices.

Okusi:UmamiSlanoLjuto
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme kuhanja
45 minuta
Ukupno vrijeme
55 minuta
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • PiletinaPiletina
    1 piece
  • RajčicaRajčica
    1 piece
  • ČešnjakČešnjak
    6 cloves
  • UljeUlje
    1 tablespoon
  • Povrtno gheePovrtno ghee
    1 teaspoon
  • Cinnamon Stick
    2 sticks
  • Mljeveni cimetMljeveni cimet
    1 teaspoon
  • Crni paparCrni papar
    0
  • Listovi lovoraListovi lovora
    4 leaves
  • Cardamom Pods
    4 pods
  • KariKari
    1 teaspoon
  • Svježi đumbirSvježi đumbir
    1 teaspoon
  • SolSol
    0

Koraci

  1. 1

    Cut the chicken into four pieces and remove the skin.

    Potreban pribor:
    NožNož
    5 minuta
  2. 2

    In a pot over heat, brown the chicken with ghee and oil, then add black pepper. Remove from heat before it is fully cooked, and drain excess fat.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 minuta
  3. 3

    Chop the garlic into small pieces, and in the same pot, fry until golden brown.

    5 minuta
  4. 4

    Add the cinnamon sticks, ground cinnamon, salt, bay leaves, cardamom, ginger, curry, and tomato to the pot and stir once.

    5 minuta
  5. 5

    Add the chicken to the pot, add enough water without covering the chicken, and leave on medium heat for 20 minutes until the chicken is cooked. Remove from heat and serve.

    20 minuta

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat25 g
Proteini35 g
Carbohydrates10 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
PiletinaPiletinana 100g
Energija239 kcal
Proteini27 g
Ukupno masti14 g
RajčicaRajčicana 100g
Energija18 kcal
Proteini0.88 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati3.89 g
Ukupno šećera2.63 g
Dijetalna vlakna1.2 g
Voda95 g
ČešnjakČešnjakna 100g
Energija100 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati20 g
Dijetalna vlakna5 g
Ukupno šećera3 g
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Povrtno gheePovrtno gheena 100g
Energija900 kcal
Ukupno masti100 g
Mljeveni cimetMljeveni cimetna 100g
Energija247 kcal
Proteini4 g
Ukupno masti1.2 g
Ugljikohidrati81 g
Dijetalna vlakna53 g
Ukupno šećera2.2 g
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
Listovi lovoraListovi lovorana 100g
Energija313 kcal
Proteini7.6 g
Ukupno masti8.4 g
Ugljikohidrati74.9 g
Dijetalna vlakna26.3 g
Ukupno šećera0.3 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti9 g
Ugljikohidrati65 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera3 g
Svježi đumbirSvježi đumbirna 100g
Energija80 kcal
Proteini1.82 g
Ukupno masti0.75 g
Ugljikohidrati17.77 g
Dijetalna vlakna2 g
Ukupno šećera1.7 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutenaBez mliječnih proizvoda
#Easy_Recipes#Main_Dishes#Chicken