Garlic Chicken

صابر يافعKock

A delicious and easy recipe for garlic chicken with special spices.

Ingredienser

• Kyckling
  1 piece
• Tomat
  1 piece
• Vitlök
  6 cloves
• Olja
  1 tablespoon
• Vegetabiliskt ghee
  1 teaspoon
• Cinnamon Stick
  2 sticks
• Malet kanel
  1 teaspoon
• Svartpeppar
  0
• Lagerblad
  4 leaves
• Cardamom Pods
  4 pods
• Krydda
  1 teaspoon
• Färsk ingefära
  1 teaspoon
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Cut the chicken into four pieces and remove the skin.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 minuter
2. 2

   In a pot over heat, brown the chicken with ghee and oil, then add black pepper. Remove from heat before it is fully cooked, and drain excess fat.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
3. 3

   Chop the garlic into small pieces, and in the same pot, fry until golden brown.

   5 minuter
4. 4

   Add the cinnamon sticks, ground cinnamon, salt, bay leaves, cardamom, ginger, curry, and tomato to the pot and stir once.

   5 minuter
5. 5

   Add the chicken to the pot, add enough water without covering the chicken, and leave on medium heat for 20 minutes until the chicken is cooked. Remove from heat and serve.

   20 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vegetabiliskt gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Lagerbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Kolhydrater74.9 g

Kostfiber26.3 g

Totalt socker0.3 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Färsk ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar