Garlic Chicken

صابر يافعŞef

A delicious and easy recipe for garlic chicken with special spices.

Malzemeler

• Tavuk
  1 piece
• Domates
  1 piece
• Sarımsak
  6 cloves
• Yağ
  1 tablespoon
• Bitkisel ghee
  1 teaspoon
• Cinnamon Stick
  2 sticks
• Toz tarçın
  1 teaspoon
• Karabiber
  0
• Defne yaprağı
  4 leaves
• Cardamom Pods
  4 pods
• Köri
  1 teaspoon
• Taze zencefil
  1 teaspoon
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Cut the chicken into four pieces and remove the skin.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dakika
2. 2

   In a pot over heat, brown the chicken with ghee and oil, then add black pepper. Remove from heat before it is fully cooked, and drain excess fat.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dakika
3. 3

   Chop the garlic into small pieces, and in the same pot, fry until golden brown.

   5 dakika
4. 4

   Add the cinnamon sticks, ground cinnamon, salt, bay leaves, cardamom, ginger, curry, and tomato to the pot and stir once.

   5 dakika
5. 5

   Add the chicken to the pot, add enough water without covering the chicken, and leave on medium heat for 20 minutes until the chicken is cooked. Remove from heat and serve.

   20 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk100g için

Enerji239 kcal

Protein27 g

Toplam Yağ14 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Bitkisel ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Toz tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Defne yaprağı100g için

Enerji313 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.4 g

Karbonhidrat74.9 g

Diyet Lifi26.3 g

Toplam Şeker0.3 g

Köri100g için

Enerji325 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ9 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker3 g

Taze zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.82 g

Toplam Yağ0.75 g

Karbonhidrat17.77 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1.7 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler