מרכיבים
- Shredded chicken breast0.5 kilogram
- Onion, cut into four pieces1 piece
- Garlic clove1 clove
פלפל חריף1 piece
חומץ0.3 cup- Mint leaves2 leaf
יוגורט3 tablespoon
מים5 tablespoon
מלח1.5 tablespoon
פפר שחור1.5 teaspoon
ביצה1 piece- Breadcrumbs or crushed crackers1 cup
- Oil, for frying1.5 cup
צעדים
- 1
In the blender, place the chopped onion, garlic clove, hot pepper, salt, black pepper, mint, yogurt, water, and vinegar. Blend well until you get a smooth mixture.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 2
Pound the chicken breasts until they are thinner and marinate them for 12 hours before cooking to absorb the marinade well. Take them out of the fridge before cooking.
720 דקות - 3
Beat the egg with a fork along with a little black pepper and salt. Dip the chicken breasts in the egg and then coat them well with breadcrumbs.
5 דקותכלים נדרשים:
מזלג - 4
It is preferable to leave the chicken breasts in the fridge for a quarter of an hour to rest and allow the breadcrumbs to adhere.
15 דקות - 5
Heat the oil and place the breaded chicken pieces over high heat for one minute, then reduce the heat for four minutes on each side.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת
עובדות תזונה
פלפל חריףper 100gחומץper 100gיוגורטper 100gמיםper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gביצהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.