Crispy Chicken Fillet

عنود الصغيرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shredded chicken breast
  0.5 kilogram
• Onion, cut into four pieces
  1 piece
• Garlic clove
  1 clove
• Spec i fortë
  1 piece
• Uthull
  0.3 cup
• Mint leaves
  2 leaf
• Kos
  3 tablespoon
• Ujë
  5 tablespoon
• Kripë
  1.5 tablespoon
• Piper i zi
  1.5 teaspoon
• Vezë
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Oil, for frying
  1.5 cup

Hapat

1. 1

   In the blender, place the chopped onion, garlic clove, hot pepper, salt, black pepper, mint, yogurt, water, and vinegar. Blend well until you get a smooth mixture.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
2. 2

   Pound the chicken breasts until they are thinner and marinate them for 12 hours before cooking to absorb the marinade well. Take them out of the fridge before cooking.

   720 min
3. 3

   Beat the egg with a fork along with a little black pepper and salt. Dip the chicken breasts in the egg and then coat them well with breadcrumbs.

   Pajisjet e duhura:

   Pirun

   5 min
4. 4

   It is preferable to leave the chicken breasts in the fridge for a quarter of an hour to rest and allow the breadcrumbs to adhere.

   15 min
5. 5

   Heat the oil and place the breaded chicken pieces over high heat for one minute, then reduce the heat for four minutes on each side.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Spec i fortëpër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale14 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat