فراخ بالفرن

Yasmin Al-Ahmadالطاهي

تلذذ بتجربة طهي رائعة مع وصفة الدجاج المشوي بالفرن، حيث تتناغم التوابل الشهية مع نكهات البصل والطماطم، لتقدم لك وجبة لذيذة ومثالية لكل المناسبات.

المكونات

• دجاجة، تزن 1.5 كيلو مقطعة أرباع
  1.5 كيلو
• بصل حجم كبير، مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
  2 حبة
• فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض، مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كاري
  1 ملعقة صغيرة
• كركم
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بوضع قطع الدجاج في وعاء، ثم أضف التوابل مع كوبين من الماء، واستمر في الخلط جيدًا حتى تتشبع الفراخ بالنكهات، مع ترك البصل والطماطم جانبًا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في صينية مناسبة للفرن، ضع شرائح البصل والطماطم في القاع، ثم رتب فوقها قطع الدجاج المتبلة بشكل متناسق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية فرن

   5 دقيقة
3. 3

   أدخل الصينية إلى الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا، واتركها حتى تنضج تمامًا، وبالهناء والشفاء!

   40 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسود مطحونلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.8 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.6 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية