فراخ بالفرن

Yasmin Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• دجاجة، تزن 1.5 كيلو مقطعة أرباع
  1.5 كيلو
• بصل حجم كبير، مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
  2 حبة
• Pimienta negra molida
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض، مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• Curry
  1 ملعقة صغيرة
• Cúrcuma
  1 ملعقة صغيرة
• Especias mixtas
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   توضع الفراخ في وعاء وتمزج مع التوابل ما عدا البصل والطماطم مع كوبين من الماء.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   في صينية للفرن يوضع البصل والطماطم ويرص عليهم الفراخ مع التتبيلة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   صينية فرن

   5 minutos
3. 3

   ثم توضع الصينية في الفرن السابق اشعاله حتى يتم النضج وبالف هنا.

   40 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negra molidapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.8 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.6 g

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

Cúrcumapor 100g

Energía354 kcal

Proteínas7.83 g

Grasa total9.88 g

Carbohidratos64.93 g

Fibra dietética22.7 g

Azúcares totales3.2 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas