فراخ بالفرن

Yasmin Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• دجاجة، تزن 1.5 كيلو مقطعة أرباع
  1.5 كيلو
• بصل حجم كبير، مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
  2 حبة
• Poivre noir moulu
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أبيض، مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• Curry
  1 ملعقة صغيرة
• Curcuma
  1 ملعقة صغيرة
• Épices mélangées
  1 ملعقة صغيرة
• Sel
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   توضع الفراخ في وعاء وتمزج مع التوابل ما عدا البصل والطماطم مع كوبين من الماء.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   في صينية للفرن يوضع البصل والطماطم ويرص عليهم الفراخ مع التتبيلة.

   Matériel requis:

   🍳

   صينية فرن

   5 minutes
3. 3

   ثم توضع الصينية في الفرن السابق اشعاله حتى يتم النضج وبالف هنا.

   40 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noir moulupour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.8 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.6 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Curcumapour 100g

Énergie354 kcal

Protéines7.83 g

Lipides totaux9.88 g

Glucides64.93 g

Fibres alimentaires22.7 g

Sucres totaux3.2 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques