شوربة الفريكة

عوضية شاهينCozinheiro

Ingredientes

• لحم عجل مقطع قطع صغيره
  250 غرام
• فريكة منظف منقوع بالماء
  1 كوب
• Água
  4 أكواب
• بصل مفروم ناعم
  1 حبة
• Azeite de oliva
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• Cominho em pó
  0.3 ملعقة صغيرة
• Canela em pó
  0.3 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   نضع ملعقة زيت في قدر على النار، نضع البصلة وتقلى جيداً. تضاف اللحمة والبهارات بدون ملح ويقلب، تضاف الفريكة بعد أن تصفى من الماء.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   يضاف الماء المغلي مسبقاً على قدر الفريكة، يترك لمدة ساعة على النار حتى ينضج.

   60 minutos
3. 3

   بعد النضج، يصب ملعقه زيت زيتون على الوجه ويقلب، يضاف الملح بعد التأكد من نضج اللحم.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Águapor 100g

Água100 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cominho em pópor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2 g

Canela em pópor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags