شوربة الفريكة

عوضية شاهينŞef

Malzemeler

• لحم عجل مقطع قطع صغيره
  250 غرام
• فريكة منظف منقوع بالماء
  1 كوب
• Su
  4 أكواب
• بصل مفروم ناعم
  1 حبة
• Zeytinyağı
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• Toz kimyon
  0.3 ملعقة صغيرة
• Toz tarçın
  0.3 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   نضع ملعقة زيت في قدر على النار، نضع البصلة وتقلى جيداً. تضاف اللحمة والبهارات بدون ملح ويقلب، تضاف الفريكة بعد أن تصفى من الماء.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   يضاف الماء المغلي مسبقاً على قدر الفريكة، يترك لمدة ساعة على النار حتى ينضج.

   60 dk
3. 3

   بعد النضج، يصب ملعقه زيت زيتون على الوجه ويقلب، يضاف الملح بعد التأكد من نضج اللحم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Toz tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler