شوربة فريكة

Zahra Al-GhamdiΣεφ

Συστατικά

• فريكة خشنة
  0.5 كوب
• فريكة ناعمة
  0.5 كوب
• بصلة مبروشة
  1 حبة
• Ζωμός κρέατος
  0.5 ليتر
• Αλάτι
  1 ملعقة صغيرة
• Μαύρο πιπέρι
  0.5 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  1
• Χυμός λεμονιού
  0

Βήματα

1. 1

   تنقى الفريكة وتغسل بالماء جيداً.

   5 λεπτά
2. 2

   في قدر على النار، تقلى البصلة بكية قليلة من الزيت حتى تذبل ثم توضع الفريكه فوقها وتقلب جيداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   تضاف مرقة اللحم وورقة الغار إلى القدر ويترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك الخليط لينضج.

   10 λεπτά
4. 4

   يرفع القدر عن النار، يضاف الملح، الفلفل والليمون، تحرك شوربة الفريكة ثم تسكب في طبق وتقدم ساخنة.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζωμός κρέατοςανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά2 g

Υδατάνθρακες2 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

الملح1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες