شوربة فريكة

Zahra Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• فريكة خشنة
  0.5 كوب
• فريكة ناعمة
  0.5 كوب
• بصلة مبروشة
  1 حبة
• Caldo de carne
  0.5 ليتر
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  0.5 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  1
• Jugo de limón
  0

Pasos

1. 1

   تنقى الفريكة وتغسل بالماء جيداً.

   recipe.minutes
2. 2

   في قدر على النار، تقلى البصلة بكية قليلة من الزيت حتى تذبل ثم توضع الفريكه فوقها وتقلب جيداً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
3. 3

   تضاف مرقة اللحم وورقة الغار إلى القدر ويترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك الخليط لينضج.

   recipe.minutes
4. 4

   يرفع القدر عن النار، يضاف الملح، الفلفل والليمون، تحرك شوربة الفريكة ثم تسكب في طبق وتقدم ساخنة.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Caldo de carnepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas5 g

Grasa total2 g

Carbohidratos2 g

Azúcares totales0.5 g

الملح1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas