شوربة فريكة

Zahra Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فريكة خشنة
  0.5 كوب
• فريكة ناعمة
  0.5 كوب
• بصلة مبروشة
  1 حبة
• آبگوشت
  0.5 ليتر
• نمک
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل سیاه
  0.5 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  1
• عصاره لیمو
  0

مراحل

1. 1

   تنقى الفريكة وتغسل بالماء جيداً.

   5 دقیقه
2. 2

   في قدر على النار، تقلى البصلة بكية قليلة من الزيت حتى تذبل ثم توضع الفريكه فوقها وتقلب جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
3. 3

   تضاف مرقة اللحم وورقة الغار إلى القدر ويترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك الخليط لينضج.

   10 دقیقه
4. 4

   يرفع القدر عن النار، يضاف الملح، الفلفل والليمون، تحرك شوربة الفريكة ثم تسكب في طبق وتقدم ساخنة.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبگوشتper 100g

Energy50 kcal

Protein5 g

Total Fat2 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

عصاره لیموper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی