شوربة فريكة

Zahra Al-Ghamdiשֶׁף

מרכיבים

• فريكة خشنة
  0.5 كوب
• فريكة ناعمة
  0.5 كوب
• بصلة مبروشة
  1 حبة
• ציר בשר
  0.5 ليتر
• מלח
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  0.5 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  1
• מיץ לימון
  0

צעדים

1. 1

   تنقى الفريكة وتغسل بالماء جيداً.

   5 דקות
2. 2

   في قدر على النار، تقلى البصلة بكية قليلة من الزيت حتى تذبل ثم توضع الفريكه فوقها وتقلب جيداً.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   تضاف مرقة اللحم وورقة الغار إلى القدر ويترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك الخليط لينضج.

   10 דקות
4. 4

   يرفع القدر عن النار، يضاف الملح، الفلفل والليمون، تحرك شوربة الفريكة ثم تسكب في طبق وتقدم ساخنة.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ציר בשרper 100g

Energy50 kcal

Protein5 g

Total Fat2 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות