شوربة الفريكه

بلسم بن عبد الكريمChef

Ingredjenti

• فريكة
  1 كوب
• Ħalib tal-pulcinell
  1 صدر
• بندورة، علبة مقشرة
  450 غرام
• بصلة، صغيرة
  1 حبة
• Kardamomu
  7 حبة
• Clov
  4 حبة
• ورقة غار
  1 ورقة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Pepper iswed
  1 ملعقة كبيرة
• Ilma
  5 كوب

Passi

1. 1

   يفرم البصل ويقلب حتى يذبل.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   Kazzola

   5 min
2. 2

   يقطع صدر الدجاج إلى مربعات، يضاف فوق البصل ويقلب حتى ينضج، تضاف الفريكه وتقلب مع البصل والدجاج.

   5 min
3. 3

   يضاف 5 كوب ماء.

   1 min
4. 4

   نضيف الماجي, البندوره، الهيل، القرنفل، الفلفل الاسود وورقة الغار.

   5 min
5. 5

   تضغط الشوربة بقدر الضغط لمده 10 دقائق.

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Xaħam Saturat1 g

Kolesterol85 mg

Kardamomugħal kull 100g

Enerġija311 kcal

Proteini10.76 g

Xaħam Totali6.7 g

Karboidrati68.5 g

Fibri Dietetiċi28 g

Zokkor Totali0.5 g

Clovgħal kull 100g

Enerġija274 kcal

Proteini6 g

Xaħam Totali20 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi33 g

Zokkor Totali2 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags