شوربة الفريكه

بلسم بن عبد الكريمShefi i kuzhinës

Përbërësit

• فريكة
  1 كوب
• Gjoks pule
  1 صدر
• بندورة، علبة مقشرة
  450 غرام
• بصلة، صغيرة
  1 حبة
• Kardamom
  7 حبة
• Karanfil
  4 حبة
• ورقة غار
  1 ورقة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Piper i zi
  1 ملعقة كبيرة
• Ujë
  5 كوب

Hapat

1. 1

   يفرم البصل ويقلب حتى يذبل.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   يقطع صدر الدجاج إلى مربعات، يضاف فوق البصل ويقلب حتى ينضج، تضاف الفريكه وتقلب مع البصل والدجاج.

   5 min
3. 3

   يضاف 5 كوب ماء.

   1 min
4. 4

   نضيف الماجي, البندوره، الهيل، القرنفل، الفلفل الاسود وورقة الغار.

   5 min
5. 5

   تضغط الشوربة بقدر الضغط لمده 10 دقائق.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjoks pulepër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli85 mg

Kardamompër 100g

Energjia311 kcal

Proteina10.76 g

Yndyra totale6.7 g

Karbohidrate68.5 g

Fibrat dietetike28 g

Sheqernat totale0.5 g

Karanfilpër 100g

Energjia274 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike33 g

Sheqernat totale2 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat