Բաղադրիչներ
Ֆրիկե1 kilogram- Chicken breast, diced1 kilogram
Մուրաբա0.5 cup
Գի3 tablespoons
Աղացած հավի համեմունքներ2 tablespoons
Խառնաբույրեր2 tablespoons
Լավրենի տերևներ5 leaves- Oil, with the marinade2 tablespoons
- Chicken broth cube2 cubes
- Salt and black pepper to taste0
Քայլեր
- 1
Wash the chicken and drain it.
5 րոպե - 2
Mix the salt, black pepper, bay leaves, chicken spice, mixed spices, oil, and vinegar, then add the chicken pieces to them. Leave in the refrigerator for two hours, stirring occasionally.
120 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 3
Remove the chicken pieces, drain them, and then fry until cooked.
10 րոպե - 4
Wash the freekeh and then drain it.
5 րոպե - 5
In a pot over the heat, place two tablespoons of ghee and add the freekeh. Stir until toasted slightly, then add water to cover it along with the third tablespoon of ghee, salt, pepper, and chicken broth cubes. Stir, and when it boils, cover the pot and let it cook on low heat, stirring occasionally to prevent sticking.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 6
Remove from heat and serve, then garnish with chicken and nuts.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ֆրիկե100գ-ի համարՄուրաբա100գ-ի համարԳի100գ-ի համարԱղացած հավի համեմունքներ100գ-ի համարԽառնաբույրեր100գ-ի համարԼավրենի տերևներ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: