Përbërësit
Freekeh1 kilogram- Chicken breast, diced1 kilogram
Uthull0.5 cup
Ghee3 tablespoons
Erëza pule2 tablespoons
Erëza të përziera2 tablespoons
Gjethe dafine5 leaves- Oil, with the marinade2 tablespoons
- Chicken broth cube2 cubes
- Salt and black pepper to taste0
Hapat
- 1
Wash the chicken and drain it.
5 min - 2
Mix the salt, black pepper, bay leaves, chicken spice, mixed spices, oil, and vinegar, then add the chicken pieces to them. Leave in the refrigerator for two hours, stirring occasionally.
120 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 3
Remove the chicken pieces, drain them, and then fry until cooked.
10 min - 4
Wash the freekeh and then drain it.
5 min - 5
In a pot over the heat, place two tablespoons of ghee and add the freekeh. Stir until toasted slightly, then add water to cover it along with the third tablespoon of ghee, salt, pepper, and chicken broth cubes. Stir, and when it boils, cover the pot and let it cook on low heat, stirring occasionally to prevent sticking.
30 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 6
Remove from heat and serve, then garnish with chicken and nuts.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Freekehpër 100gUthullpër 100gGheepër 100gErëza pulepër 100gErëza të përzierapër 100gGjethe dafinepër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.