Freekeh with Ground Meat

Nour HaddadKuhar

Sastojci

• Freekeh
  1 cup
• Mljeveno meso
  150 grams
• Maslac
  1 tablespoon
• Chicken Bouillon Cube
  1 cube
• Sol
  0
• Paprika
  0
• Začin
  0
• Cimet
  0
• Pine Nuts
  2 tablespoons

Koraci

1. 1

   Heat the butter and add the meat with a pinch of salt and spices, and sauté.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   Wash the freekeh several times, then drain and add it to the meat, stirring slightly.

   5 min
3. 3

   Dissolve the chicken bouillon cube in 2 cups of boiling water, then add it to the freekeh and meat.

   5 min
4. 4

   Cover the pot and let it simmer for 25 - 30 minutes or until cooked.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 min
5. 5

   Serve the freekeh on a serving plate, then garnish with pine nuts and serve.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Freekehna 100g

Energija340 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti2 g

Ugljikohidrati70 g

Dijetalna vlakna10 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Začinna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati10 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera1 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake