Freekeh with Ground Meat

Nour HaddadChef

Ingredjenti

• Freekeh
  1 cup
• Laħam imqadded
  150 grams
• Butir
  1 tablespoon
• Chicken Bouillon Cube
  1 cube
• Salt
  0
• Peper
  0
• Speċi
  0
• Kanella
  0
• Pine Nuts
  2 tablespoons

Passi

1. 1

   Heat the butter and add the meat with a pinch of salt and spices, and sauté.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
2. 2

   Wash the freekeh several times, then drain and add it to the meat, stirring slightly.

   5 min
3. 3

   Dissolve the chicken bouillon cube in 2 cups of boiling water, then add it to the freekeh and meat.

   5 min
4. 4

   Cover the pot and let it simmer for 25 - 30 minutes or until cooked.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
5. 5

   Serve the freekeh on a serving plate, then garnish with pine nuts and serve.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Freekehgħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali2 g

Karboidrati70 g

Fibri Dietetiċi10 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepergħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Speċigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali1 g

Kanellagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags