Freekeh with Ground Meat

Nour HaddadŞef

Malzemeler

• Freekeh
  1 cup
• Kıyma
  150 grams
• Tereyağı
  1 tablespoon
• Chicken Bouillon Cube
  1 cube
• Tuz
  0
• Biber
  0
• Baharat
  0
• Tarçın
  0
• Pine Nuts
  2 tablespoons

Adımlar

1. 1

   Heat the butter and add the meat with a pinch of salt and spices, and sauté.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Wash the freekeh several times, then drain and add it to the meat, stirring slightly.

   5 dk
3. 3

   Dissolve the chicken bouillon cube in 2 cups of boiling water, then add it to the freekeh and meat.

   5 dk
4. 4

   Cover the pot and let it simmer for 25 - 30 minutes or until cooked.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
5. 5

   Serve the freekeh on a serving plate, then garnish with pine nuts and serve.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Freekeh100g için

Enerji340 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ2 g

Karbonhidrat70 g

Diyet Lifi10 g

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Tuz100g için

Kül100 g

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat10 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker1 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler