Freekeh à la viande hachée

يحيى الكافيשֶׁף

Un plat délicieux de freekeh avec de la viande hachée, facile à préparer et parfait pour les réceptions.

מרכיבים

• פריקה
  1 tasse
• בשר טחון
  150 grammes
• חמאה
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• מלח
  0
• פלפל
  0
• תבלינים
  0
• קינמון
  0
• Pignons de pin
  2 cuillères à soupe

צעדים

1. 1

   Faites fondre le beurre et ajoutez la viande avec une pincée de sel et les épices, puis faites revenir.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Lavez le freekeh plusieurs fois, puis égouttez-le et ajoutez-le à la viande en remuant légèrement.

   5 דקות
3. 3

   Dissolvez le cube de bouillon de poulet dans 2 tasses d'eau bouillante, puis ajoutez-le au freekeh et à la viande.

   5 דקות
4. 4

   Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
5. 5

   Versez le freekeh dans un plat de service, puis décorez avec des pignons de pin et servez.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פריקהper 100g

Energy340 kcal

Protein12 g

Total Fat2 g

Carbohydrate70 g

Dietary Fiber10 g

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות