ShiTayibLogin
فريكة باللحمة المفرومة

فريكة باللحمة المفرومة

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniChef
LunchDinnerMain dishesMeatالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiEarthySalty
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • فريكة
    1 كوب
  • Ground MeatGround Meat
    150 غرام
  • ButterButter
    1 ملعقة كبيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • SaltSalt
    0
  • PepperPepper
    0
  • SpiceSpice
    0
  • CinnamonCinnamon
    0
  • Pine NutPine Nut
    2 ملعقة كبيرة

Steps

  1. 1

    تسخن الزبدة وتضاف اللحمة مع رشة ملح والتوابل وتقلى.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    تغسل الفريكة عدة مرات ثم تصفى وتضاف على اللحمة وتقلب قليلاً.

    5 min
  3. 3

    يذوب مكعب مرقة الدجاج مع 2 كوب ماء مغلي ثم تضاف على الفريكة واللحمة.

    5 min
  4. 4

    تغطى القدر وتترك على نار هادئة مدة 25 - 30 دقيقة او حتى تنضج.

    Required Tools:
    PotPot
    30 min
  5. 5

    تسكب الفريكة في صحن التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates55 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground MeatGround Meatper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
PepperPepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SpiceSpiceper 100g
Energy100 kcal
Protein5 g
Total Fat3 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber10 g
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
Pine NutPine Nutper 100g
Energy673 kcal
Protein13.7 g
Total Fat68.4 g
Carbohydrate13.1 g
Dietary Fiber3.7 g
Total Sugars3.6 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#أطباق_رئيسية#وصفات_لبنانية#فريكة