فريكة باللحمة المفرومة

Ali Al-Husseiniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فريكة
  1 كوب
• گوشت چرخ کرده
  150 غرام
• کره
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• نمک
  0
• فلفل
  0
• ادویه
  0
• دارچین
  0
• مغز کاج
  2 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   تسخن الزبدة وتضاف اللحمة مع رشة ملح والتوابل وتقلى.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   تغسل الفريكة عدة مرات ثم تصفى وتضاف على اللحمة وتقلب قليلاً.

   5 دقیقه
3. 3

   يذوب مكعب مرقة الدجاج مع 2 كوب ماء مغلي ثم تضاف على الفريكة واللحمة.

   5 دقیقه
4. 4

   تغطى القدر وتترك على نار هادئة مدة 25 - 30 دقيقة او حتى تنضج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
5. 5

   تسكب الفريكة في صحن التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفلper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

ادویهper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

دارچینper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

مغز کاجper 100g

Energy673 kcal

Protein13.7 g

Total Fat68.4 g

Carbohydrate13.1 g

Dietary Fiber3.7 g

Total Sugars3.6 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی