فريكة باللحمة المفرومة

Ali Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• فريكة
  1 كوب
• Viande hachée
  150 غرام
• Beurre
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Sel
  0
• Poivre
  0
• Épices
  0
• Cannelle
  0
• Pignon
  2 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   تسخن الزبدة وتضاف اللحمة مع رشة ملح والتوابل وتقلى.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   تغسل الفريكة عدة مرات ثم تصفى وتضاف على اللحمة وتقلب قليلاً.

   5 minutes
3. 3

   يذوب مكعب مرقة الدجاج مع 2 كوب ماء مغلي ثم تضاف على الفريكة واللحمة.

   5 minutes
4. 4

   تغطى القدر وتترك على نار هادئة مدة 25 - 30 دقيقة او حتى تنضج.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
5. 5

   تسكب الفريكة في صحن التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivrepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Épicespour 100g

Énergie100 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux3 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires10 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Pignonpour 100g

Énergie673 kcal

Protéines13.7 g

Lipides totaux68.4 g

Glucides13.1 g

Fibres alimentaires3.7 g

Sucres totaux3.6 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques