ShiTayibPrijava
فريكة باللحمة المفرومة

فريكة باللحمة المفرومة

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniKuhar
RučakVečeraGlavna jelaMesoالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:UmamiZemljanoSlano
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
40 min
Posluge
3
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • فريكة
    1 كوب
  • Mljeveno mesoMljeveno meso
    150 غرام
  • MaslacMaslac
    1 ملعقة كبيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • SolSol
    0
  • PaprikaPaprika
    0
  • ZačinZačin
    0
  • CimetCimet
    0
  • Borovičasti oraščićBorovičasti oraščić
    2 ملعقة كبيرة

Koraci

  1. 1

    تسخن الزبدة وتضاف اللحمة مع رشة ملح والتوابل وتقلى.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    5 min
  2. 2

    تغسل الفريكة عدة مرات ثم تصفى وتضاف على اللحمة وتقلب قليلاً.

    5 min
  3. 3

    يذوب مكعب مرقة الدجاج مع 2 كوب ماء مغلي ثم تضاف على الفريكة واللحمة.

    5 min
  4. 4

    تغطى القدر وتترك على نار هادئة مدة 25 - 30 دقيقة او حتى تنضج.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    30 min
  5. 5

    تسكب الفريكة في صحن التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates55 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Mljeveno mesoMljeveno mesona 100g
Energija250 kcal
Proteini26 g
Ukupno masti20 g
MaslacMaslacna 100g
Energija717 kcal
Proteini0.85 g
Ukupno masti81 g
Ugljikohidrati0.1 g
Ukupno šećera0.1 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
PaprikaPaprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ZačinZačinna 100g
Energija100 kcal
Proteini5 g
Ukupno masti3 g
Ugljikohidrati20 g
Dijetalna vlakna10 g
CimetCimetna 100g
Energija247 kcal
Proteini4 g
Ukupno masti1.2 g
Ugljikohidrati81 g
Dijetalna vlakna53 g
Ukupno šećera2.2 g
Borovičasti oraščićBorovičasti oraščićna 100g
Energija673 kcal
Proteini13.7 g
Ukupno masti68.4 g
Ugljikohidrati13.1 g
Dijetalna vlakna3.7 g
Ukupno šećera3.6 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#أطباق_رئيسية#وصفات_لبنانية#فريكة