ShiTayibGiriş Yap
فريكة باللحمة المفرومة

فريكة باللحمة المفرومة

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerEtالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:UmamiTopraksıTuzlu
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
40 dk
Porsiyon
3
Maliyet
Orta
Kalori
450 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • فريكة
    1 كوب
  • KıymaKıyma
    150 غرام
  • TereyağıTereyağı
    1 ملعقة كبيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • TuzTuz
    0
  • BiberBiber
    0
  • BaharatBaharat
    0
  • TarçınTarçın
    0
  • Çam FıstığıÇam Fıstığı
    2 ملعقة كبيرة

Adımlar

  1. 1

    تسخن الزبدة وتضاف اللحمة مع رشة ملح والتوابل وتقلى.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    5 dk
  2. 2

    تغسل الفريكة عدة مرات ثم تصفى وتضاف على اللحمة وتقلب قليلاً.

    5 dk
  3. 3

    يذوب مكعب مرقة الدجاج مع 2 كوب ماء مغلي ثم تضاف على الفريكة واللحمة.

    5 dk
  4. 4

    تغطى القدر وتترك على نار هادئة مدة 25 - 30 دقيقة او حتى تنضج.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    30 dk
  5. 5

    تسكب الفريكة في صحن التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم.

    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates55 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KıymaKıyma100g için
Enerji250 kcal
Protein26 g
Toplam Yağ20 g
TereyağıTereyağı100g için
Enerji717 kcal
Protein0.85 g
Toplam Yağ81 g
Karbonhidrat0.1 g
Toplam Şeker0.1 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
BiberBiber100g için
Enerji20 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat4.7 g
Toplam Şeker2 g
Diyet Lifi1.5 g
C Vitamini143.7 mg
Capsaicin250 mg
BaharatBaharat100g için
Enerji100 kcal
Protein5 g
Toplam Yağ3 g
Karbonhidrat20 g
Diyet Lifi10 g
TarçınTarçın100g için
Enerji247 kcal
Protein4 g
Toplam Yağ1.2 g
Karbonhidrat81 g
Diyet Lifi53 g
Toplam Şeker2.2 g
Çam FıstığıÇam Fıstığı100g için
Enerji673 kcal
Protein13.7 g
Toplam Yağ68.4 g
Karbonhidrat13.1 g
Diyet Lifi3.7 g
Toplam Şeker3.6 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#أطباق_رئيسية#وصفات_لبنانية#فريكة