Freekeh aux crevettes

اروي توميCuisinier

Ingrédients

• Crevettes, grandes
  0.5 kilogramme
• Freekeh, lavé et trempé
  2 tasse
• Eau
  1 tasse
• Oignon, tranché
  1 pièce
• Tomate, coupée en dés
  2 pièce
• Fromage cheddar, Kraft râpé
  100 gramme
• Sauce tomate
  1 cuillère à soupe
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Sel
  2 cuillère à café
• Poivre noir
  1 cuillère à café
• Huile d'olive
  2 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les crevettes et les épices et laissez cuire pendant 7 minutes.

   7 minutes
3. 3

   Rincez le freekeh et ajoutez-le aux crevettes, versez l'eau bouillante et laissez cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes
4. 4

   Servez le plat et ajoutez le fromage.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eaupour 100g

Eau100 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques