الفريك بالجمبري

Ibrahim Al-Sayedالطاهي

المكونات

• جمبري، كبير
  0.5 كيلوغرام
• فريكة، مغسلة ومنقوعة
  2 كوب
• ماء
  1 كوب
• بصل، شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مكعبات
  2 حبة
• جبنة تشيدر، كرافت مبشورة
  100 غرام
• صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  2 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   حمري البصل مع زيت الزيتون حتي يحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضيفي اليه الجمبري والبهارات وأتركيه على النار لمدة 7 دقائق.

   7 دقيقة
3. 3

   صفي الفريك وأضيفيه الى الجمبري أسكبي الماء المغلي وأتركي لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
4. 4

   وقدمي الطبق وأضيفي اليه الجبنة.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية