Freekeh with Shrimp

سهيل عاشورשֶׁף

מרכיבים

• Shrimp, large
  1 kilogram
• Freekeh, washed and soaked
  2 cup
• מים
  1 cup
• Onion, sliced
  1 piece
• Tomato, diced
  2 piece
• Cheddar cheese, Kraft shredded
  100 gram
• רוטב עגבניות
  1 tablespoon
• קינמון טחון
  1 teaspoon
• מלח
  2 teaspoon
• פפר שחור
  1 teaspoon
• שמן זית
  2 tablespoon

צעדים

1. 1

   In a pot, heat the olive oil and add the onion, sautéing until it softens.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the shrimp and stir until it changes color.

   5 דקות
3. 3

   Add the freekeh, water, tomatoes, salt, pepper, cinnamon, and tomato sauce.

   5 דקות
4. 4

   Bring the ingredients to a boil, then reduce the heat and let it simmer for 20 minutes.

   20 דקות
5. 5

   Add the shredded cheese and mix well before serving.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיםper 100g

Water100 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

קינמון טחוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות