الفريك بالجمبري

Layla Al-ZaabiChef

Ingredjenti

• جمبري، كبير
  1 كيلوغرام
• فريكة، مغسزلة ومنقوعة
  2 كوب
• Ilma
  1 كوب
• بصل، شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مكعبات
  2 حبة
• جبنة تشيدر، كرافت مبشورة
  100 غرام
• Salsa tat-Tadam
  1 ملعقة كبيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  2 ملعقة صغيرة
• Pepper iswed
  1 ملعقة صغيرة
• Żejt ta' l-oliva
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   في قدر، سخن زيت الزيتون وأضف البصل وقلّبه حتى يذبل.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
2. 2

   أضف الجمبري وقلّب حتى يتغير لونه.

   5 min
3. 3

   أضف الفريكة والماء والطماطم والملح والفلفل والقرفة وصلصة الطماطم.

   5 min
4. 4

   اغلي المكونات ثم خفف الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

   20 min
5. 5

   أضف الجبنة المبشورة واخلط جيداً قبل التقديم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Salsa tat-Tadamgħal kull 100g

Enerġija70 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati14 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags