الفريك بالجمبري

Layla Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• جمبري، كبير
  1 كيلوغرام
• فريكة، مغسزلة ومنقوعة
  2 كوب
• Ujë
  1 كوب
• بصل، شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مكعبات
  2 حبة
• جبنة تشيدر، كرافت مبشورة
  100 غرام
• Sos domate
  1 ملعقة كبيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Kripë
  2 ملعقة صغيرة
• Piper i zi
  1 ملعقة صغيرة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   في قدر، سخن زيت الزيتون وأضف البصل وقلّبه حتى يذبل.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   أضف الجمبري وقلّب حتى يتغير لونه.

   5 min
3. 3

   أضف الفريكة والماء والطماطم والملح والفلفل والقرفة وصلصة الطماطم.

   5 min
4. 4

   اغلي المكونات ثم خفف الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

   20 min
5. 5

   أضف الجبنة المبشورة واخلط جيداً قبل التقديم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ujëpër 100g

Uji100 g

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat