ShiTayibLog ind
كريم كراميل الفرنسي

كريم كراميل الفرنسي

Said Akbay
Said AkbayKok
DesserterRépublique française / French
Smage:SødFed
Forberedelsestid
12 min
Kogetid
35 min
Samlet tid
47 min
Serveringer
2
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٤ كوب ماء
    4 كوب
  • ١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    12 ملعقة كبيرة
  • ٥ ملعقة كبيرة سكر
    5 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب

Trin

  1. 1

    يُخفق البيض بواسطة الخفاقة اليدوية مع الفانيليا ويُضاف اليه السكر ويخلطوا جيداً حتى يمتزجوا، ثم يضاف الماء والحليب البودرة مع الخفق المستمر لتمتزج المكونات جيداً.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    خفاقة
    12 min
  2. 2

    يوضع السكر في قدر صغير على النار ويترك ليذوب ويصبح لونه بني كالكراميل، ثم يسكب في قوالب الكريم الكراميل الخاصة أو يسكب في صينية البايركس.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min
  3. 3

    يسكب خليط البيض فوق الكراميل في القوالب ويوضعوا في صينية عميقة، ثم يسكب ماء في الصينية وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    35 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن بحذر، ثم توضع القوالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو اكثر ، ثم تقدم.

    180 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates50 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskGlutenfri
#حلويات#كريم_كراميل#وصفات_فرنسية