ShiTayibIdħol
كريم كراميل الفرنسي

كريم كراميل الفرنسي

Said Akbay
Said AkbayChef
DessertsRépublique française / French
Togħmiet:ĦeluXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
12 min
Ħin Sajjar
35 min
Ħin Totali
47 min
Porzjonijiet
2
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٤ كوب ماء
    4 كوب
  • ١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    12 ملعقة كبيرة
  • ٥ ملعقة كبيرة سكر
    5 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب

Passi

  1. 1

    يُخفق البيض بواسطة الخفاقة اليدوية مع الفانيليا ويُضاف اليه السكر ويخلطوا جيداً حتى يمتزجوا، ثم يضاف الماء والحليب البودرة مع الخفق المستمر لتمتزج المكونات جيداً.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    خفاقة
    12 min
  2. 2

    يوضع السكر في قدر صغير على النار ويترك ليذوب ويصبح لونه بني كالكراميل، ثم يسكب في قوالب الكريم الكراميل الخاصة أو يسكب في صينية البايركس.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    10 min
  3. 3

    يسكب خليط البيض فوق الكراميل في القوالب ويوضعوا في صينية عميقة، ثم يسكب ماء في الصينية وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة.

    Għodda meħtieġa:
    TazzaTazza
    35 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن بحذر، ثم توضع القوالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو اكثر ، ثم تقدم.

    180 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini10 g
Carbohydrates50 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjanĦieles mill-glutina
#حلويات#كريم_كراميل#وصفات_فرنسية