ShiTayibLog in
كريم كراميل الفرنسي

كريم كراميل الفرنسي

Said Akbay
Said Akbaybucătar
DeserturiRépublique française / French
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
12 min
Timp de gătit
35 min
Timp total
47 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٥ بيض
    5 حبة
  • ٤ كوب ماء
    4 كوب
  • ١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    12 ملعقة كبيرة
  • ٥ ملعقة كبيرة سكر
    5 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب

Pași

  1. 1

    يُخفق البيض بواسطة الخفاقة اليدوية مع الفانيليا ويُضاف اليه السكر ويخلطوا جيداً حتى يمتزجوا، ثم يضاف الماء والحليب البودرة مع الخفق المستمر لتمتزج المكونات جيداً.

    Ustensile necesare:
    🍳
    خفاقة
    12 min
  2. 2

    يوضع السكر في قدر صغير على النار ويترك ليذوب ويصبح لونه بني كالكراميل، ثم يسكب في قوالب الكريم الكراميل الخاصة أو يسكب في صينية البايركس.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  3. 3

    يسكب خليط البيض فوق الكراميل في القوالب ويوضعوا في صينية عميقة، ثم يسكب ماء في الصينية وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة.

    Ustensile necesare:
    TavăTavă
    35 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن بحذر، ثم توضع القوالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو اكثر ، ثم تقدم.

    180 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine10 g
Carbohydrates50 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără gluten
#حلويات#كريم_كراميل#وصفات_فرنسية