كاتو فرنسي مبروش
تمتّعوا بمذاق الكاتو الفرنسي المبروش، التحلية المثالية لكل المناسبات! هذه الكيكة تجمع بين قوامها الطري ونكهة مربى المشمش اللذيذة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتقديمها في العزائم أو كوجبة خفيفة مع الشاي. خطوات التحضير سهلة وسريعة، مما يجعلها مناسبة حتى للمبتدئين في عالم الطهي.
المكونات
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ٢ بيض2 حبة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١⁄٢ كوب سمنة، أو زبدة0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره قشر حامض مبشور1 ملعقة صغيرة
- ٥ ملعقة كبيرة مربى مشمش5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلطوا جميع المكونات باستثناء مربى المشمش حتى تحصلوا على عجينة طرية. ثم اتركوا العجينة لترتاح قليلاً.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قسّموا العجينة إلى قسمين، بحيث يكون أحدهما أكبر من الآخر.
- 3
افردوا القسم الأكبر من العجينة في صينية الخبز، ثم وزعوا مربى المشمش بشكل متساوٍ فوق العجين.
الأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
ابشروا القسم الثاني من العجينة باستخدام مبرشة الليمون مباشرة فوق المربى، مع التأكد من توزيع العجين المبروش بشكل متساوٍ دون ترك فراغات.
الأدوات اللازمة:
مبشرة - 5
ادخلوا الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما يتحمر وجه العجين ويصبح لونه ذهبياً، أخرجوا الصينية من الفرن واتركوها لتبرد قبل التقطيع.
الأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ