Pâtisserie française

Majid Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  2 tasse
• Շաքար
  3 cuillère à café
• Աղացած կաթ
  3 cuillère à café
• Այլ
  0.3 tasse
• Մայա
  1 cuillère à café
• Աղ
  1 cuillère à café
• Վար
  1 tasse
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  0.5 tasse
• Մայոնեզ
  3 cuillère à café
• Fromage blanc, râpé
  2 cuillère à soupe
• Coriandre, hachée
  2 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Dans le mixeur, mettre un demi-tasse d'eau avec tous les ingrédients sauf la farine et bien mélanger.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
2. 2

   Dans un bol, mettre la farine puis ajouter le mélange progressivement, pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains, puis laisser la pâte lever.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   10 րոպե
3. 3

   Mélanger bien les ingrédients de la sauce.

   5 րոպե
4. 4

   Étaler la pâte dans un plat, répartir la sauce sur le dessus puis mettre la pâte au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis servir la pâtisserie dans un plat de service.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Աղացած կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Մայա100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր60 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Մայոնեզ100գ-ի համար

Էներգիա680 kcal

Սպիտակուցներ0.9 g

Ընդհանուր ճարպեր75 g

Ածխաջրեր0.6 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ